O que você pensa quando escuta a palavra "dieta"? Uma palavra que, só de ouvir, já nos faz pensar em restrição, sofrimento e, muitas vezes, fracasso. É uma palavra que carrega um peso enorme, tanto literal quanto figurativamente. No universo da saúde e bem-estar, ela é frequentemente mal interpretada e, pior ainda, mal aplicada. E não é só isso: ela pode ser uma armadilha emocional que nos faz sentir como se estivéssemos constantemente em guerra com nós mesmos e com o que comemos.
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Olá, pessoal! Hoje vamos falar sobre algo que pode parecer complicado, mas é extremamente importante para a saúde do seu coração: a relação entre triglicerídeos e HDL. Não se preocupe, vou explicar tudo de forma bem simples!
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Imagine se pudéssemos desafiar o tempo e reverter o envelhecimento celular, como algo saído diretamente de um filme de ficção científica. No entanto, a ciência está nos mostrando que isso pode se tornar uma realidade mais próxima do que jamais imaginamos.
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Ah, a natureza! Quem nunca ouviu a expressão "A natureza é o melhor remédio" e pensou: "Sim, claro, mas tenho um e-mail para responder"? Em nossa vida frenética, dominada por telas luminosas e prazos apertados, a ideia de que a natureza pode ser uma fonte de cura e bem-estar muitas vezes é relegada a um plano secundário.
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Como médico, sempre me vejo diante de situações que desafiam meu conhecimento e minha habilidade em ajudar as pessoas a melhorar sua qualidade de vida. Isso é especialmente verdadeiro quando trato de pacientes com depressão maior. O sofrimento desses pacientes é palpável, e as opções de tratamento tradicionais nem sempre fornecem alívio suficiente.
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Hoje vamos mergulhar em um tema que desperta tanto interesse quanto controvérsia: a obesidade "saudável". Sim, você ouviu certo! Acredite ou não, existem pessoas que, apesar de estarem acima do peso, mantêm um perfil metabólico saudável. Isso desafia muitas das noções convencionais sobre obesidade e saúde, e é exatamente isso que torna o assunto tão fascinante. Então, prepare-se para desconstruir mitos e entender as complexidades que envolvem o tecido adiposo e o metabolismo humano.
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A quantidade astronômica de açúcar consumido pela população, bem como seus substitutos, tem atraído a atenção dos especialistas em saúde e nutrição. No podcast Leading Voices in Food, Kelly Brownell, Professor de Política Pública na Universidade de Duke, conversa com o Dr. Robert Lustig, especialista no impacto do açúcar e seus substitutos na saúde.
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