O trigo, um dos cereais mais consumidos globalmente, passou por transformações radicais nas últimas décadas. A hibridização, técnica usada para aumentar produtividade e resistência a pragas, alterou profundamente sua composição genética e bioquímica. Enquanto o trigo ancestral era rico em nutrientes e bem tolerado, a versão moderna está associada a inflamação intestinal, resistência à insulina e disfunções metabólicas. Este artigo explora como essas mudanças impactam a saúde humana e por que o trigo hibridizado se tornou um "vilão invisível".

Este artigo explora como o sal marinho integral pode atuar na prevenção de doenças crônicas, especialmente a pressão alta (hipertensão). Para isso, aborda-se o papel da bomba de sódio-potássio no equilíbrio mineral das células, destacando por que o consumo excessivo de sal refinado está associado a diversos problemas de saúde. Ao final, o leitor encontrará orientações práticas para substituir o sal de cozinha pelo sal marinho integral e para manter uma hidratação adequada, sempre considerando a ingestão gradual de água ao longo do dia.

A carência de humanização nos hospitais, especialmente para pacientes em cuidados paliativos, pode comprometer não apenas a qualidade de vida de quem se encontra em fase terminal, mas também o equilíbrio emocional e psicológico das famílias. Este artigo explora como a falta de protocolos, treinamento e empatia na equipe de saúde afeta o paciente e seus entes queridos, além de oferecer caminhos práticos para melhorar a assistência.

A implementação efetiva dos cuidados paliativos não se limita apenas à adequação de recursos e equipes. A cultura de um hospital pode afetar diretamente a maneira como esses cuidados são compreendidos, executados e valorizados. Este artigo explora como a cultura organizacional hospitalar influencia a qualidade de vida dos pacientes em fase terminal, destacando os principais obstáculos, a importância do treinamento e as estratégias de transformação cultural necessárias para promover uma abordagem verdadeiramente humana e integral.

Você já se perguntou por que é tão difícil manter uma dieta, mesmo com toda a motivação do mundo? A resposta está no seu cérebro. Ele é programado para buscar prazer e evitar desconfortos, e isso afeta diretamente suas escolhas alimentares. Neste artigo, vamos explorar os mecanismos cerebrais por trás do comportamento alimentar e mostrar como é possível mudar esse padrão de forma consciente e duradoura.

Você já tentou diversas vezes mudar seus hábitos alimentares, mas sempre acaba voltando aos velhos padrões? Saiba que você não está sozinho. Muitas pessoas enfrentam dificuldades para adotar uma alimentação saudável, principalmente devido à resistência natural do nosso cérebro às mudanças. Mas existe um caminho simples e eficaz para superar esses desafios.