Sexta, 12 Janeiro 2018 18:45

Massa de Panqueca sem Glúten Destaque

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Uma receita deliciosa e muito, muito fácil de ser feita!!

Ingredientes

  • 500 ml de leite de amêndoas ou soja
  • 170 g de farinha de amêndoas
  • 70 g de farinha de arroz
  • 30 g de amido de milho
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 ou 2 colheres (sopa) de agave ou mel

Preparo

  1. Bata todos os ingredientes com a batedeira ou liquidificador até ficar homogêneo.
  2. Despeje colheradas da massa por vez em uma frigideira untada e deixe dourar dos dois lados.
  3. Sirva com o recheio desejado. (Receita para 8 pessoas) 
Lido 51 vezes Última modificação em Sexta, 12 Janeiro 2018 18:52
Dr. Renato Riccio

Médico formado pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP).

Medicina Funcional e Integrativa com foco em Medicina do Estilo de Vida

www.drrenatoriccio.med.br

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