Segunda, 20 Novembro 2017 17:24

Como mudar de sua dieta normal para a dieta Budwig Destaque

Escrito por
Avalie este ítem
(1 Voto)

A Dra. Johanna Budwig recomendava especificamente como comer os alimentos moles na dieta de transição.

Mesmo que os alimentos sejam macios e pastosos, ela afirmou a importância de trabalhar os alimentos na boca para que as enzimas digestivas funcionem antes de engolir cada bocado. Então, mastigue lentamente, remexendo e e triturando cada bocado.A Dra. Johanna Budwig recomendava especificamente como comer os alimentos moles na dieta de transição. Mesmo que os alimentos sejam macios e pastosos, ela afirmou a importância de trabalhar os alimentos na boca para que as enzimas digestivas funcionem antes de engolir cada bocado. Então, mastigue lentamente, remexendo e e triturando cada bocado.

A Dra. Budwig enfatizava a importância das bebidas quentes, como o chá verde e infusões de ervas em seus livros, por isso, certifique-se de incluir muitas dessas bebidas durante a transição, com qualquer uma que você decidir seguir.

Os dias de transição antes da Dieta completa de Budwig

Quando você olha através de suas obras, Johanna Budwig tem algumas sugestões diferentes. Como seus métodos eram de gentileza e delicadeza, ela não forçava nada que não fosse atraente para um paciente. Se você está fazendo a Dieta Budwig por conta própria, o melhor caminho para encontrar uma abordagem de transição que lhe convier é ler as sugestões abaixo e selecionar a que melhor lhe parece. Johanna Budwig recomendava a transição de sua dieta normal ao longo de um período de dias. O propósito da transição é adaptar suavemente o corpo e a mente à dieta completa e um pouco de uma desintoxicação também. Ela dizia que a transição é importante e bem tolerada pelo mal-estar. Ela recomendava uma transição de alguns dias, particularmente para câncer de fígado, pâncreas, estômago e vesícula biliar.

"The Oil-Protein Diet Cookbook" Johanna Budwig (1952).

Nesse sentido, a transição é uma mudança de tipo de "desintoxicação" de um dia da dieta usual. Ela dizia que é importante e bem tolerada, mesmo pelos gravemente doentes. É uma excelente restauração dietética para quem está sentindo que todo o seu sistema está fora do alcance ou letárgico. Duzentos e cinquenta gramas de linhaça fresca para ser tomada em sucos puros e acabados de frutas e vegetais e nada mais.

Em particular, ela recomendava suco de cenoura, aipo ou beterraba com suco de maçã. A linhaça pode ser adicionada a uma bebida de suco ou colocada em uma tigela e umedecida com suco na forma como você jogaria leite sobre o muesli. Ela também recomenda chás de ervas quentes: ela especificamente menciona menta, malva e fruto da roseira. O chá deve ser bebido pelo menos três vezes por dia. O chá preto é permitido na parte da tarde. Ela permitia um pouco de mel ou suco de uva para adoçar os chás.

Para aqueles que estavam muito doentes, a Dra. Budwig sugeria um "café da manhã de champanhe" de champanhe e linhaça molhada. Ela não deixa claro exatamente como fazer o café da manhã de champanhe, mas, como ela se refere ao Linomel, um produto semi-pronto de produção alemã, ligeiramente adocicado com mel, uma opção fácil para o Reino Unido seria misturar linhaça fresco com um pouco de mel, e adicionando um pouco de champanhe. Provavelmente é bom beber o resto do champanhe por conta própria.

"Der Tod des Tumors" (Morte do Tumor) Johanna Budwig (1977)

A transição que prescrevia para aqueles com câncer de fígado e vesícula biliar era ter apenas linhaça além da dieta normal, o que provavelmente deveria começar com menos de 3-4 colheres de sopa recomendadas na dieta completa. Após alguns dias, é possível introduzir uma mistura de óleo de quark (1 colher de sopa) e linhaça (semente de linhaça) (1 colher de chá). Isso é aumentado (até a dieta completa ao longo do tempo), dependendo da gravidade da doença e de quão bem o alimento é tolerado. 

"Câncer - O problema e a solução" Johanna Budwig (1999) 

A transição pode durar mais de um a três dias, sua receita depende da avaliação do paciente.Ela oferecia três alternativas:

  1. Mingau com linha de linha cada hora. No livro de receitas de dieta de proteína de óleo, Johanna Budwig dá uma variedade de receitas para um mingau fino com linhaça que ela recomenda para bebês e pessoas muito doentes.
  2. Sopa de aveia (este é um alimento fácil de digerir para aqueles que não estão bem, é um alimento bastante comum em muitas partes da Europa, veja receitas) com linhaça 3 vezes ao dia.
  3. 250 g de linhaça e sucos ao longo do dia. O suco de papaia é particularmente recomendado como "muito importante". Um suco de cenoura às 10:00horas recém-feito. 

As seguintes adições parecem aplicar-se a todas as três variações da dieta de transição. Certifique-se de tomar uma bebida quente pelo menos 3 vezes ao dia, p. chá verde ou chá de ervas. Adocique apenas com um pouco de mel.
Depois de 1-3 dias de transição, você está pronto para seguir a dieta completa.

 

Lido 92 vezes Última modificação em Segunda, 20 Novembro 2017 17:36
Dr. Renato Riccio

Médico formado pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP).

Medicina Funcional e Integrativa com foco em Medicina do Estilo de Vida

www.drrenatoriccio.med.br
Mais nesta categoria: « Dieta Budwig - uma visão geral
Faça login para comentar

Sobre o Equilibrium

O Centro Equilibrium - Medicina Individualizada vem realizando atendimento médico em Medicina Funcional com foco em Estilo de Vida há mais de 30 anos. Venha conhecer uma forma bem diferente de atendimento médico, que tem como foco a prevenção e a orientação do paciente, buscando juntamente com ele o atingimento de suas metas individuais.

Leia em Vitamina D

  • Deficiência de Vitamina D em homens pode aumentar o risco de cefaléia crônica

    Uma nova pesquisa européia sugere que a falta de vitamina D poderia ter outro efeito sobre a saúde, aumentando o risco de dor de cabeça crônica em homens.

  • Vitamina D e um sono bom e o gerenciamento da dor

    Após uma revisão das pesquisas publicadas sobre a relação entre vitamina D, sono e dor, os pesquisadores sugerem que a suplementação de vitamina D, juntamente com uma boa higiene do sono, pode oferecer uma maneira eficaz de administrar a dor em condições como artrite, dor nas costas crônica, fibromialgia e cólicas menstruais.

  • Menos radioterapia necessária se houver mais vitamina D (câncer de pulmão no laboratório) - março de 2017

    A vitamina D melhora a sensibilização do câncer de pulmão para a radioterapia

  • Vitamina D - novo estudo sugere que ela ajuda a diminuir o risco de câncer

    A vitamina D e o cálcio, há muito reconhecidos como importantes para a saúde óssea, atraíram o interesse clínico nos últimos anos por seus potenciais benefícios não esqueléticos, incluindo a prevenção do câncer.

  • Vitamina D permite prever a agressividade do câncer de próstata

    Pesquisadores americanos sugerem que há uma ligação entre os níveis baixos de vitamina D e a agressividade do câncer de próstata, é o que mostra um estudo publicado no “Journal of Clinical Oncology”.