Receitas

Receitas (32)

Sábado, 18 Novembro 2017 15:18

Abobrinha Recheada Lowcarb

Escrito por Dr. Renato Riccio

Um ingrediente coringa, a abobrinha, para quem está seguindo uma linha lowcarb, é excelente opção devido ao fato de ter poucas calorias e ser muito versátil.

Sábado, 18 Novembro 2017 15:10

Bolo de Cenoura Lowcarb

Escrito por Dr. Renato Riccio

Uma delícia é poder comer um bolinho néh? - Ah, mas meu médico pediu para eu retirar o glúten!!!

Quarta, 15 Novembro 2017 18:49

Antepasto/Patê de Berinjela

Escrito por Dr. Renato Riccio

Eu já experimentei essa delícia várias vezes. Fica ótimo para colocar na salada como tempero também.

Quarta, 15 Novembro 2017 18:37

Moqueca Vegetariana de Palmito e Shiitake

Escrito por Dr. Renato Riccio

Esta moqueca vegetariana de Palmito e Shiitake é um dos pratos maravilhosos do restaurante Le Manjue Organique. 

Quarta, 15 Novembro 2017 18:24

Pão sem glúten e sem lactose e rápido!

Escrito por Dr. Renato Riccio

Eu amo cozinhar. Embora retirei muitos carboidratos de minha dieta, não é incomum o paciente me perguntar o que seria uma alternativa de pão viável para ser feito em casa. Pois aqui está: você vai fazer pão em casa e esse é muito fácil, gostoso, fofinho e saudável. Veja os passos!

Domingo, 12 Novembro 2017 10:03

Macarrão de Abobrinha ao Alho e Óleo

Escrito por Dr. Renato Riccio

Ficar sem pizza já é terrível, mas ficar sem macarrão pode ser ainda mais difícil, pois o alimento é parte do nosso dia a dia e quase nunca falta no almoço de domingo na casa da mãe ou da avó.

Domingo, 12 Novembro 2017 09:56

Frittata de Ricota e Abobrinha

Escrito por Dr. Renato Riccio

Os ovos não precisam ser uma exclusividade do café da manhã. Ao ser combinado com um legume low carb como a abobrinha, o ovo se torna uma excelente fonte de proteína para garantir nutrientes para suas células musculares durante a noite, permitindo que você elimine gordura e mantenha a massa muscular.

Sexta, 21 Julho 2017 12:01

Salada Mediterrânea

Escrito por Dr. Renato Riccio

A lentilha é o ingrediente principal dessa salada somada a folhas de agrião e tomate-cereja. 

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Sobre o Equilibrium

O Centro Equilibrium - Medicina Individualizada vem realizando atendimento médico em Medicina Funcional com foco em Estilo de Vida há mais de 30 anos. Venha conhecer uma forma bem diferente de atendimento médico, que tem como foco a prevenção e a orientação do paciente, buscando juntamente com ele o atingimento de suas metas individuais.

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